Ezine peyniri ne peyniridir? Ezine peynirimiz %100 doğal inek peyniridir. Bu peynir sadece Kaz Dağları’nda yetiştirilen hayvanların sütünden yapılır. 🧀Ezine peyniri yapmak için kullanılan süt önce 67 derecede kaynatılır. Daha sonra peynir yapmak için Şirden mayası kullanılır. Ezine peyniri keçi mi koyun mu? Elbette Ezine koyun peyniri koyun sütünden yapılır. Ezine peynirinin özelliği nedir? Keçi sütünün kendine has aroması ve tadına sahip olan Ezine keçi peyniri; inek peynirine göre daha az yağlı ve kıvamlı, koyun peynirine göre ise daha az yağlı bir yapıya sahiptir. Keçi peyniri tüketmeyi sevenler için mükemmel kıvama sahip peynirlerden biridir. Ezine peyniri neden yapılıyor? Ezine peyniri…
Yorum Bırak